□ 李学工 杨立青
　　（三）信息技术创新
　　跨境生鲜电商冷链物流信息技术包括：RFID技术、GPS技术、GIS技术、区块链技术、大数据技术、云计算技术、物联网技术、人工智能技术、自动化技术等。一方面结合RFID技术实现物流信息的高度融合。利用RFID技术可以更高程度地实现对产品信息的实时追踪，实现产品信息的源头可查，去向可追，将责任责任到具体地人。另外，对于管理人员来说，RFID技术使得各个过程透明化，管理人员可以更方便地开展工作，增强企业的整体效益。另一方面，落实“区块链”技术。“区块链”是一种按时间顺序，将数据区块以顺序相连的方式组合成的一种链式结构。利用联盟链，部分企业之间可以实现信息的互通，精准的把握客户的需求偏好，实现供需平衡，增强企业在市场中的竞争地位同时避免了单独构建信息系统的资金压力。
　　（四）跨境生鲜电商供应链体系重构
　　1.采购端。供应商作为跨境生鲜电商的源头，对产品质量起着至关重要的作用，而我国大多数跨境生鲜电商都是属于平台性质，依靠采购商去购买所需产品，很难从源头把握产品质量。选择“直采直供全程品控”模式，即原产地直采直供消费者能达到全程品质上的控制。各个跨境生鲜电商可以根据以往的经验或实地勘察等方式甄选优质的产地资源并形成稳定的供货渠道进而实现前向一体化，达到降本增效的效果。
　　2.仓储端。生鲜产品的特殊性要求对收获作业、库内管理、出库作业等三个环节进行严格把控。对于收获作业来说，利用温度测量仪测量车厢内温度和商品的中心温度，不合格的直接拒收；做好产品安全工作检查，防止病菌的入侵。对于库内管理，首先进行严格的批次管理；其次进行严格的产品种类划分，严禁将易串味的产品混合在一起；再次对于库内温度进行严格把控实时监测。对于出库作业，分拣和包装时进行温度、时间控制，完成包装后放于冷冻区暂存同时进行全程保温箱运输。
　　3.配送端。跨境生鲜电商的高质量发展离不开健全的配送体系。业内可利用当今流行的共享模式，几大企业共同出资建立共享冷链物流，实行统一配送。一方面，解决了各个企业在高效率、高质量的物流体系与成本高的矛盾，另一方面满足消费者对生鲜产品高质量及配送高效的要求。同时在运送的过程中，利用自动报警、连续监测和数据共享的方式，保障食品安全。
　　（五）跨境生鲜电商全产业链生态系统构建
　　全产业链生鲜电商生态系统即核心企业通过互联网搭建生鲜电商平台，并将与之相关的上下游产业、其他密切相关的产业、用户、政府以及环境结合在一起，这其中各个组成要素围绕核心企业资源互补和物质交换，并不断与环境进行交流互动。跨境生鲜电商全产业链生态系统应该是一个以电商企业为核心，与之相关的上游供应链、下游的配送端涉及到的企业、终端消费者、金融机构、政府、数字贸易平台等其他机构以及外界环境相结合开放的生态系统，是资金流、信息流、物流三者的有机结合。资金流是此生态系统中各个企业涉及到的资金往来、第三方支付系统的资金流动以及消费者与电商企业之间的资金往来；信息流是各企业之间经营状况、用户需求、产品信息、政府对该行业的态度、外界环境的状况等的互通，作用在于沟通连接、引导调控、辅助决策以及经济增值；冷链物流是物品从供应商到最终消费者之间的流通，冷链物流系统是否完善是决定该生态系统的构建是否成功的关键，生鲜产品较一般产品如日用品而言对环境有较高要求，因此对运输方式、运输速度、运输时的保护措施等也提出了较高的要求，为此就需要更先进的技术来对目前我国物流系统进行改善，实现全程冷链运输并以最快的速度送达用户，满足用户需求。此外，跨境生鲜电商全产业链生态系统的运行还必须有严格的监督体系来保证系统健康正常运行。
　　综上所述，跨境生鲜电商作为国际经济贸易的新动能对我国经济的快速发展与人民生活水平提高发挥着的不可替代作用，因此针对当前我国跨境生鲜电商吐火如荼的发展态势，真正实现新旧动能转换的效率转换，不断探索跨境生鲜电商高质量发展的路径，以适应消费市场的升级和更替。 （完）
　　（作者：李学工，曲阜师范大学管理学院教授、硕士生导师，物流科学研究所所长；杨立青，曲阜师范大学管理学院硕士研究生）