今年6月5日世界环境日之际，盒马宣布正式成立可持续发展部。盒马联合创始人、可持续发展部负责人沈丽表示，随着盒马业务的发展，盒马看到自己在农业和供应链端的价值和角色，盒马希望深入产业且更早的发挥对环境和社会的积极影响，坚持长期主义，创新探索农业和生产的可持续性。因此，盒马今年将可持续农业和可持续供应链作为核心议题，探索并推动全链路可持续升级。
　　盒马积极探索农业可持续发展。沈丽表示，盒马积极响应乡村振兴战略，大力发展绿色有机农业，推进农业绿色低碳化进程，积极参与农业农村现代化与生态农业建设，提升农业生产效率、带动农民增收的同时，倡导并践行可持续的现代化农业。盒马也将有机农业、生态农业和绿色低碳农业作为可持续农业的重点探索方向。
　　盒马希望通过有机农业，提升消费者和农民的健康福祉。目前，盒马已与100多家有机企业建立长期合作，覆盖全国268个基地和工厂，全国落成30多个有机盒马村，让更多农业作业者避免农业化学品暴露。“更亲民”的有机蔬菜背后是盒马通过订单农业打通供应链上下游，用稳定的供应关系保障了农民的利益同时，降低了自身的采购成本，最终让消费者和农民同时受益。
　　这几年，盒马的有机商品从果蔬扩展到米面粮油、奶制品等全品类，实现全渠道1700多款有机商品的丰富供给，成为国内最大的有机生鲜食品一站式购物平台。自2018年6月开始上架有机商品，有机用户数量连年增长，年度有机用户总数接近1000万。
　　过去8年，盒马和供应链企业一直在探索可持续供应链实践。沈丽表示，盒马正在通过分级最大化利用的组合供应链模式，减少资源浪费，也减少了农民的损失和农业的损耗。例如，将规格、外观不达标的云南孟连牛油果做成冰激凌；将大小不一的北京有机平谷桃制成冻干桃脆；将绿豆进行分层加工，做成绿豆粉丝、绿豆爽饮品等。其中，冻干桃脆的做法让每亩地减少鲜桃浪费400斤，增加每亩地纯收入1200元。
　　盒马积极参与循环经济实践，作为直面消费者的新零售企业，盒马与合作伙伴联手，让环保理念更贴近消费者。今年世界环境日，盒马与爱回收爱分类共创绿色循环超市展，展示由牛奶盒、饮料瓶、纸质礼盒、洗衣液瓶包装等制成的再生品。
　　沈丽表示，从盒马过往的发展历程来看，可持续发展的理念一直是驱动盒马创新发展的价值内核，伴随着企业的发展，盒马认识到自己承担了更多的任务和角色。盒马正在将可持续发展理念融与商业模式做深度融合，发挥全价值链的积极影响，推动全链路业务可持续升级。 （一财）