冷链重构新生态 行业重启新活力
——在2023第十五届全球食品冷链大会上的讲话
□中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付 2023年受通胀压力、地缘政治冲突、美国加息以及欧美银行业危机等多重因素冲击,全球经济正面临增长放缓和通货膨胀高企双重压力。但总体来看,全球冷链物流仍保持趋稳向好态势,呈现如下发展特点: 第一,区域经贸合作进入新阶段。2022年世界肉类产量为3.6亿吨,比2021年增长1.2%。大部分增长来自亚洲肉类产量的上升,主要是中国猪肉,以及南美洲的牛肉和禽肉,其他地区的肉类产量相对稳定,欧洲肉类产量呈现下降态势。今年1~4月,我国畜产品进口额161.6亿美元,同比增长1.9%;水产品进口额78.9亿美元,增长23.0%;水果进口额66.9亿美元,增长15.2%,其中鲜榴莲进口量22万吨,同比上涨约73.2%。东盟继续为我国第一大贸易伙伴,RCEP的全面生效进一步提高了我国新发展格局中国际循环的质量和水平,同时为我国与成员国扩大货物贸易创造了更有利条件。今年是“一带一路”国家倡议实施的第十年,伴随着区域经济走廊建设的持续深化,跨境冷链物流也迎来了新的发展机遇。 第二,全球冷链物流市场保持增长势头。据公开资料统计,2022年全球冷链物流市场规模达到2794.8亿美元,到2030年全球冷链物流市场规模预计将增长到8012.6亿美元左右。其中,亚太地区在全球冷链物流中占据市场主导地位,预计亚太地区冷链物流市场在2022~2027年的复合年增长率将超过10%。然而,受全球经济衰退,经济恢复不及预期的影响,也给短期全球冷链发展造成了不小冲击,如美国CH.Robinon大幅裁员,澳洲最大冷链运输企业Scotts’s倒闭等。2023年,冷链物流仍处于危与机并存的发展格局当中。 第三,低碳和ESG治理上升到战略高度。中国作为世界第二大经济体,近年来也一直以积极的态度在推动ESG的实践, (下转A2版) (上接A1版)先后印发《2030年前碳达峰行动方案》 《“十四五”冷链物流发展规划》等相关政策。在国家战略引领下,我国冷链物流企业积极践行ESG发展理念,如万纬冷链在上海奉贤临港打造了零碳冷链物流园,通过人体感应照明,热氟融霜代替电融霜,避峰填谷提高“谷电”使用率等来降低运行能耗。京东物流ESG报告中也明确提出,将于2025年全面淘汰R22型制冷剂,以环境友好型的R507以及二氧化碳复叠式制冷剂替换原有的制冷剂。以美国、日本等为代表的冷链物流企业同样积极践行低碳理念,将低碳运营作为企业可持续发展的重要方向,如日立物流集团提出到2030年,使用的75%设备将改用天然制冷剂等。 第四,全球冷链技术依赖度不断增加。在人力成本高企、冷链物流需求碎片化等背景下,全球冷链物流企业持续加大保鲜、制冷、调度、追溯以及数智化技术的研发投入,积极探索开发更加适配行业发展的冷链技术,以提高物流效率和降低成本。如美国的Lineage (利尼治)持续深度研究智能硬件与软件在冷链物流领域的融合应用场景,并取得突破性的成绩。随着相关技术的发展,中国冷链物流企业也在积极探索新的技术应用。例如,推动人工智能等技术与实际冷链物流场景的深度融合,实现全程温度监控、实时预警及双向通讯等功能。同时也在尝试优化决策支持和提高客户体验,以期实现冷链物流高效、可持续性发展。 回归理性,全球冷链物流市场发展火热的背后,仍然面临着诸多压力。全球经济局势波动、消费市场恢复动力不足、贸易格局持续生变、黑天鹅事件频发等都对冷链物流未来发展增添了不确定性。立足当下,提高冷链供应链韧性、释放冷链市场需求、深化冷链企业管理水平、优化冷链物流营商环境、探寻差异化服务等是现阶段冷链物流行业亟须解决的核心问题。 截至目前,全球食品冷链大会已经走过了15个年头。在这15年里,我们见证了国际冷链物流市场发生的深刻变化,同时也看到了中国冷链物流从起步到快速发展的全过程。在此背景下,本届全球食品冷链大会以“重回·重构·重启”为主题,旨在探寻全球冷链物流重回发展正轨、重构发展要素、重启发展征程的蝶变升维之道。 放眼未来,冷链物流企业应以新四化为依托,将标准化、协同化、智慧化、绿色化的理念融入行业发展,构建国际贸易一体化新格局,打造国际冷链现代化新生态。在此,我提出四点建议: 第一,高效协同,筑就区域经济新走廊,打造“一带一路”冷链物流新通路。 今年是“一带一路”倡议提出的10周年,我国和沿线成员国之间双边贸易合作持续深化,为我国冷链物流行业提供了走出去的机会。伴随着“一带一路”倡议的持续发力,RCEP合作伙伴贸易扩张,中国-中亚峰会等新蓝图的谱写,我国冷链物流企业将迎来跨国合作的更多新机遇。基于此,冷链物流上下游企业应强化协同联动,抓住跨境冷链发展机遇,打破产业链上下游壁垒,借助区域经济走廊优势,深化冷链物流“走出去”“引进来”发展战略,实现企业间的共生、共赢、共享。 第二,标准领航,明晰行业新要求,铸就国际冷链物流新防线。 在多方不懈努力下,我国冷链物流标准化体系进一步完善,在国际舞台上展现中国在冷链物流领域的标准化水平,从参与ISO《间接温控冷藏配送服务:具有中间转移的冷藏包裹陆上运输》国际标准的制定,再到ISO/TC315冷链物流技术委员会的建立,进一步提升了中国在冷链物流标准领域的国际影响力。近年来,ISO/TC315积极推动国际冷链物流标准化工作,先后制定《冷链物流术语》 《温控仓库和道路车辆的温度验证方法》等多项国际标准。随着国际标准化工作的不断深入,需要更多的中国专家的参与进来,进一步提升我国冷链物流标准国际化水平。未来国际标准的制修订必将成为联通国际贸易新市场、助力冷链物流新发展的关键抓手。 第三,智慧互联,建立透明韧性供应链,完善冷链物流高效运营新体系。 伴随着区块链、人工智能等新技术在冷链物流专业领域的逐步渗透,全链路进一步实现技术赋能,智能化冷链物流体系雏形显现。智慧冷链物流是行业未来发展的核心方向之一,加强冷链智慧技术装备应用,探索自动立体货架、智能分拣、物流机器人、智能化温控等设施设备在冷链物流领域的应用场景,加大全链监控系统、智能周转箱、冷链无人仓配等创新技术的研发投入,都是打造高效、精准冷链物流数智新体系的关键手段。 第四,绿色低碳,深化多元共生共赢,构筑冷链物流上下联动新生态。 绿色冷链物流不仅是经济与社会发展的客观要求,也是物流产业发展的必然选择。社会进步加速推动了绿色冷链的发展,世界各国普及环境教育和人民环保意识的不断提高,为实现绿色冷链创造了发展基本条件。着眼当下,更多的冷链物流企业将绿色环保作为了自身发展的核心战略之一,并在此领域进一步深耕和探索。绿色冷链是绿色物流的一部分,更是未来冷链技术的新趋势。 |