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冷链市场准入门槛只能就高不能就低
  □中国交通运输协会城市物流分会副会长张签名
  据中物联冷链委统计数据,近年来我国冷链物流相关企业注册量整体呈上升趋势,2020年受疫情影响,冷链物流需求大幅增加,冷链物流相关企业注册量迅速上升至6592家,2021年回落至5527家。
  这一数据说明,随着冷链物流行业的发展,我国冷链物流相关企业注册和存续的门槛也越来越高。资料显示,2021年我国冷链物流行业相关企业注册量为5527家,相较2020年下降了1065家,也就是说,这1065家冷链物流企业被“残忍”的阻挡在了冷链物流行业的门槛之外。与之同时,那些无法满足冷链行业规定的质量标准、安全规范、环保要求、资本要求或技术能力的企业,今后将更加难以进入这个行业。乃至于一些有志于加入冷链物流行业的企业叫苦连连。
为何要提高冷链行业准入门槛
  在冷链物流领域,市场准入门槛的提高反映了行业对于高标准服务质量和运营效率的要求。行业准入门槛的存在,有利于整个市场的长久稳定和健康发展。过低的门槛将导致市场竞争趋于恶性化,市场易被小企业充斥,形成碎片化市场。低准入门槛在冷链行业中可能导致的不利后果如下:
  食品安全事故频发。由于部分企业没有足够的资金和技术支持,他们可能无法维持适宜的温控条件,从而导致易腐食品变质或受到污染。例如,一家企业使用的冷藏车辆老化且维护不善,就会发生温度波动,使食品长期暴露在有害环境中。
  服务质量不一。由于缺乏统一的服务标准和监管,不同企业提供的服务质量可能差异巨大。例如,一些企业未能有效跟踪货物状态,导致货物在运输过程中损坏或变质,而消费者却难以追究责任。
  价格战和恶性竞争。新进入冷链物流行业者,为了迅速占领市场份额,往往采取低价策略。这种价格战可能会迫使其他企业也降低价格,从而影响整个行业的盈利能力,更有甚者,一些企业可能靠牺牲质量来降低成本,最终损害了消费者利益和行业声誉。
  环境污染问题。部分小微冷链物流企业因成本考虑而使用效率低下、能耗高的设备,这不仅增加了企业的运营成本,也加剧了温室气体排放和其他环境问题。例如,老旧的冷藏车辆由于不符合最新的排放标准,对环境会造成负面影响。
  技术和创新滞后。在低门槛的市场环境中,企业可能更专注于短期的价格竞争而非长期的研发和创新投入。例如,企业不愿意投资于先进的温控系统和物联网技术,从而导致整个行业的技术水平停滞不前。
  客观地说,上述这些企业,主观上并非不想满足准入门槛提高的要求,而是困在了以下这些因素上:
  技术投入。随着物联网(IoT)、大数据和云计算等技术的应用,冷链物流企业需要投资先进的设备和管理系统,以实现实时温度监控、货物追踪和数据分析等功能。
  资本需求。建设现代冷链设施,如自动化立体仓库、冷库和冷运车辆,需要大量资金。此外,维护这些设施也需要持续的经济投入。
  培训与人才。高质量的冷链物流服务需要专业的技术人员和操作人员。企业需要投入资金进行员工培训和人才招聘,以维持和提高服务水平。
  绿色环保。可持续发展和绿色物流已成为趋势,企业需要采取节能减排措施,如使用清洁能源车辆和优化运输路线。
  综上所述,说到底就是困在了资金实力上。一般而言,入门级的冷链物流企业,需要的初始投资从几十万到几百万不等。如果想要建立一个全面、高度自动化且技术先进的冷链物流网络,所需的投资可能高达数千万甚至上亿。这包括购买冷藏车、建设或租赁冷库设施、引进温控系统和信息技术平台,以及获得必要的许可证和认证等费用。
  标准就是冷链行业的准入门槛
  门槛一词,主要指的是各种限制、要求、准入标准等,需要满足一定条件才能进入某个行业或者领域。门槛就是行业和市场的准入标准,无论是企业还是个人,只有达到特定的标准,才有机会进入特定领域。因此,门槛在一定程度上具有屏蔽、过滤和约束的作用,能够形成市场的良性竞争格局和优胜劣汰的机制。门槛代表着行业的分水岭。高门槛的行业意味着行业的竞争对手会减少,行业内企业或个人实力相对较强,市场的收益率会更高。低门槛的行业准入意味着行业内的竞争者会增多,虽然市场空间相对较大,但市场的收益率会相对较低。
  在冷链物流领域,行业准入门槛的提高反映了行业对于高标准服务质量和运营效率的要求。其提高的背景是:
  技术投入:随着物联网、大数据和云计算等技术的应用,冷链物流企业需要投资先进的设备和管理系统,以实现实时温度监控、货物追踪和数据分析等功能。
  资本需求:建设现代冷链设施,如自动化立体仓库、冷库和冷运车辆,需要大量资金。此外,维护这些设施也需要持续的经济投入。
  服务质量:消费者和企业对冷链物流服务的质量要求越来越高,包括货物的安全性、新鲜度以及交付速度。
  绿色环保:可持续发展和绿色物流成为趋势,企业需要采取节能减排措施,如使用清洁能源车辆和优化运输路线。
  由于以上因素,新进入者在资金、技术、管理经验和市场渠道等方面面临较大挑战。建立一个全面、高度自动化且技术先进的冷链物流网络,所需的投资包括购买冷藏车、建设或租赁冷库设施、引进温控系统和信息技术平台。门槛作为一种市场手段,对于市场的规范和整合起到重要的作用。正确定位和执行门槛,既能够形成有序市场,也能够促进行业的稳定和长期发展。
行业准入门槛的重要性
  冷链行业准入门槛过低,可能会给行业带来以下不利影响:
  服务质量下降。如果大量未做好充分准备的企业涌入市场,可能会导致服务质量参差不齐,影响整个行业的形象和消费者的信任。
  安全隐患增加。低门槛可能导致一些不具备足够技术和资金实力的企业进入市场,这些企业可能在设备维护、员工培训和食品安全管理等方面存在缺陷,增加了食品安全事故的风险。
  恶性竞争。参差不齐的竞争者过多,可能会引发价格战,导致行业利润率下降,进而影响到企业的可持续发展和对高质量服务的投资。市场准入门槛低,会影响市场的良性竞争,因为行业准入的低门槛更容易吸引新企业进入。
  资源浪费。由于缺乏有效的市场调节机制,可能会出现资源配置不合理的情况,导致一些企业过度投资而另一些企业资源短缺,整体效率不高。
  环保压力增大。一些小微企业可能因为成本考虑而忽视环保要求,使用老旧设备和不合规的操作方式,对环境造成负面影响,特别是在全球范围内,对于减少温室气体排放的关注不断增加,这促使冷链行业向更环保的方向发展,例如,使用更环保的制冷剂、提高能源利用效率以及采用太阳能等可再生能源。
  法规与标准趋严。随着全球对食品安全和药品监管的要求不断提高,冷链行业的法规和标准也在不断严谨。这要求面向国际市场的冷链企业必须遵守更加严格的温度控制、卫生标准和追溯体系。
冷链物流的行业准入标准都有哪些
  冷链物流行业的准入标准,主要由国家相关政府部门制定,具有一定的权威性。这些标准通常涵盖了设备要求、服务规范、安全管理和环境保护等多个方面,以确保冷链物流服务的质量和安全性。在中国,这些标准和规范,一般都是由交通运输部、商务部、卫生健康委员会、市场监督管理局等部门联合发布,或者由这些部门下属的专业机构制定。此外,还有一些行业标准是由中国物流与采购联合会等行业组织制定的,这些协会通常会结合行业实际情况和国家政策,提出更加具体和实用的标准和建议。
  国家对于冷链物流行业准入设定的强制标准主要包括以下方面:
  合规注册。企业必须依法注册,获取营业执照,并且根据业务范围取得相应的行业许可证,如道路运输经营许可证和食品流通许可证。
  车辆和设施。企业须有符合国家标准的冷藏运输车辆和仓储设施。这些车辆和设施应具备良好的保温性能和温度监控系统,以保证货物在整个运输和储存过程中的温度要求得到满足。
  食品安全管理体系。企业应建立和实施食品安全管理体系,确保运输和储存过程中的食品安全,遵循HACCP(危害分析和关键控制点)或其他食品安全标准。
  员工培训。企业应对员工进行专业培训,包括食品安全、客户服务和紧急应对措施等,确保员工具备必要的知识和技能。
  环境保护。企业须遵守国家环境保护的相关法律法规,确保企业的运营活动不对环境造成损害。
  质量监控和记录。企业须建立健全的质量监控体系,记录所有的运输、储存过程和温度监控数据,以便在出现问题时能够追踪和处理。
  应急预案。企业要有应急预案,以应对食品安全事故或其他紧急情况,确保能够迅速有效地处理问题,减少损失。
  企业只有在符合上述条件的前提下,才能进入冷链物流市场,才能获得行业准入证书。
冷链企业如何应对国家的强制标准
  国有国法,行有行规,作为企业,只有遵照执行的责任和义务,那么,具体地说,应该如何执行才能符合国法行规呢?
  资质认证。企业需要具备相应的行业资质,如道路运输经营许可证、食品流通许可证等,确保合法合规经营。易腐食品和药品等对温度敏感的商品,对温控要求更高,冷链物流企业必须遵守相关的法规标准,获取必要的许可和认证。
  资本和投资门槛:随着冷链基础设施的建设成本增加,以及对技术和设备的投资需求提升,企业的资本门槛也在上升。这使得只有具备足够资金实力的企业才能在竞争中站稳脚跟。因此,必须加大资本投入,建立完整的冷链物流系统,包括购置冷藏车辆、建设冷库设施、引进温控设备和技术等。
  设备与技术。必须拥有符合标准的冷链物流经营设备,如冷藏运输工具(如冷藏车)、仓储设施(如冷库)以及温度监控和管理系统,保证货物在运输和储存过程中的温度要求得到满足。冷链物流涉及复杂的温度控制和管理,需要专业的知识和技术来确保货物在整个供应链过程中的新鲜度和安全。为了提升冷链效率和保证产品质量,行业对于采用先进技术的需求越来越高,这包括物联网设备用于实时监控、自动化仓储解决方案以及能效更高的冷藏设备。
  安全及质量管理。冷链物流的操作比普通物流更为复杂,需要精细的管理体系来监控货物的状态、温度变化和运输时效。因此,必须建立完善的安全管理制度,包括但不限于运输安全、食品安全、设备安全等,以确保整个冷链过程的安全可控;同时要建立严格的质量管理体系,对冷链过程中的各个环节进行监控和管理,以确保产品质量。
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