提升流通效率 加强农产品供应链体系建设
□ 沈立 农产品流通一头连着农业生产,一头连着居民消费,具有引导生产、促进消费、畅通供需的功能。 今年以来,我国农产品流通量提质升、线上农产品销售增长势头强劲的趋势更加明显。1至8月份,蔬菜、肉类、水果、蛋类等农产品的线上成交额较2019年同期增速均超过100%。随着产地直发、冷链运输等模式逐渐普及,越来越多的消费者放心在线上购买来自全国各地的特色农产品。 一方面,特色农产品加快流通,切实起到了助农富农作用,帮助广大农民既丰收又增收。在农村电商等新业态新模式的加持下,农产品销售渠道进一步畅通,不少偏远地区特色农产品由“养在深闺人未识”到“几乎无人不知”,实现了从“产得出”到“卖得好”的良性循环。 另一方面,特色农产品加快流通,也有利于促进居民消费,更好满足了人民群众美好生活需要,绿色优质的特色农产品日益走俏。以前,许多物美价优的特色农产品往往只在本地消费,难以实现跨区域销售。如今,我国深挖各地农业资源潜力,持续畅通特色农产品流通渠道,积极发展电商、直播销售等新业态,促进了原产地与大市场的有效对接,让山间地头的成果更快更好送到远在千里之外的百姓餐桌。 接下来,进一步提升特色农产品流通效率,关键要在改善硬件、创新模式与优化组织上下功夫。 改善硬件,重点在于完善农产品流通基础设施。没有完善的基础设施,特色农产品就难以实现高效流通。特别是农贸市场、生鲜超市等“最后一公里”基础设施的建设改造升级,以及冷藏储运设施、关键流通节点建设,是需要重点推进的方向。 创新模式,是要创新特色农产品流通模式,在充分保护农民和消费者利益的前提下,鼓励大型电商平台和农产品流通企业深度合作。借助“互联网+流通”的信息优势和连锁经营的品牌优势,大力推广产地直供等新型特色农产品流通模式。 优化组织,是要提高农产品流通主体的组织化程度。特色农产品流通效率与流通主体组织化程度密切相关,推动行业整合、做大做强龙头企业,有利于破解“小生产、大市场”矛盾。其中的关键,在于更加注重特色农产品全产业链整合,着力打造一批兼具规模、品牌和创新能力的龙头企业,发挥其在特色农产品产业链上的整合协调功能。 |