□ 本报记者王伟
　　12月18日，本来生活网协同顺丰供应链，全面升级生鲜冷链，生鲜配送区域将覆盖全国28个省级行政区，打通生鲜的冷链命脉，将健康放心的品质带给更多的人。
　　春节临近，年货销售也进入了旺季，商品配送效率与品质都是消费者关注的焦点。本来生活网全面上线系列年货礼盒，正式启动年货销售计划，将在整个年货季，为用户提供安全可靠、品质卓越的食品。
　　此时配送扩区、服务升级，无疑对本来生活网的物流、仓储、品控等方面提出了更高要求。由于生鲜本身的特殊性，“安全、品质、新鲜”一直是消费者关注的焦点。一直以来，以品质立于行业的本来生活网，又是如何通过这些环节的严格管控全方位保证食品品质与安全的？
一粒本来坚果的上线
　　春节临近，坚果是必不可少的年货佳品。据了解，一粒坚果要从原产地上线本来生活网，最终到用户手中，要经历一系列品质层层把关。
　　在产地端，本来生活网现场审厂是商品要经历的第一道门槛，除了联合全球领先的第三方权威检测机构SGS合作对坚果进行商品检测，本来生活网的品控团队也要进驻坚果生产企业，在整个坚果季进行全程现场监督，严把质量关。
　　从产地到工厂，这些坚果除了要经历产地考察、工厂甄选、供应商资质审核、生产工艺、生产质量、管理体系等一系列检测与管控，还要通过本来生活网组织的用户“盲选”，被选中的坚果，才能通过严格的包装和物流运输，进入本来生活网遍布全国的各级仓库。（下转A7版）
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　　到本来生活网的仓库以后，在库内还会经历品控验收、上架、加工、库控、加工、拣选、播种、校验包装等一系列流程，这其中的每个环节也都离不开严格的品控，包含库内验收品控、货架管理、有效期管理、质量随检等，保证其在库内最好的状态。
　　用户下单后，这些坚果会由本来自有物流公司微特派、战略合作方顺丰等，以最快的速度，运到消费者手中。
　　品控前置，联合全球权威第三方
　　本来生活网在全国各仓和大品的原产地都配备有专业的品控人员，为食材保驾护航。
　　不只是坚果如此，“任何入库本来生活的商品，都要经历我们严格的品控体系。”本来生活网品控负责人胡小龙说。
　　本来生活网实行的是品控前置，本来生活的商品部、品控部团队会深入产地，对产品进行源头上的品质把控，对供应商资质、生产质量、管理体系等进行实地考察，最终挑选出优质供应商，与之签订质量标准，设定生产标准、出具验收标准等。本来生活网还会派驻专门的品控人员，分别进驻不同的供应商生产一线，监督生产质量，保证合规加工、监测加工环节、规范包装、规范储运。
　　本来生活网全国各仓均独立设置专业的食品品控实验室和品控团队，在产品进入本来生活网各地仓库前，会再次开箱，进行入库检测。根据商品验收细则，对商品品质、温度、包装材料类等进行验收，合格者才能入库，接受品控实验室检测。
　　除了自有品控系统，本来生活网还和全球检验、鉴定、测试和认证机构SGS达成了战略合作协议，双方在供应商管理、农产品检测、自有产品Mark服务等方面深度合作。目前已经合作了例如褚橙、蒙自百年古树石榴、红旗坡100冰糖心、俞三男状元蟹、本来粽子、本来月饼等产品，未来还将扩展到更多品类。
　　尤其蒙自百年古树石榴，已和SGS正式开展全程溯源合作，可以通过扫描包装盒上的二维码查看外检报告。
　　产品的检测报告出来后，100%上传本来生活网的前台页面，消费者可以直接查看。“我们希望以此，打造农产品全程溯源品控体系，全面助力农产品品质提升。”胡小龙说。
0.4%损耗率99.999%盘点准确率
　　除了严格的品控体系，本来生活网还构建了强大的仓储物流体系。
　　据了解，在货损率居高不下的生鲜行业中，本来生活网的货物损耗率仅为0.4%，仓库盘点准确率高达99.999%，这组领先中国乃至发达国家生鲜行业的数据背后，是本来生活网对生鲜品质专业极致的坚持。
　　在仓储环节，8温区分温储存，严格管理。本来生活网仓储覆盖全国，每个仓库均配有常温、冷藏、冷冻三大区域，其中又细分为8个温区，以满足不同商品的要求。
　　在商品管理方面，本来生活网自主研发的WMS仓储管理系统，通过8大流程的管理，为物流中心提供更快、更准确、更精细的运营支持。
　　在物流配送上，本来生活网自建物流“微特派”，开通了今夜达、次日达服务，24小时妥投率99.5?%，14小时妥投率80%，此数据同样居生鲜物流行业的领先地位。
　　本来生活网对于生鲜产品的精益求精，还体现在物流包装箱上。为了满足不同食品从出库到被送到用户手中的温度要求，本来生活网独在业内首创专业冷链保温黑箱，蓄冷更长且环保可循环。
协同顺丰，生鲜配送全面扩区
　　作为生鲜领域的开拓者，本来生活网自2012年成立以来，一直在食品品质与安全领域探索与深耕，2018财年实现全年盈利，2019财年盈利冲击1个亿，成为生鲜行业的翘楚。
　　今年10月，本来集团还获得了顺丰大股东明德控股的战略投资，本来生活与顺丰的协同越发紧密。在顺丰的加持下，本来生活网生鲜配送范围会大幅扩大，12月18日以后，本来生活网的生鲜配送区域将覆盖全国28个省级行政区，配送效率将全面提升。
　　从“前方一万公里”开始，到后方“最后一公里”，本来生活网对生鲜食品的品质把控，贯穿于“从原产地到餐桌”的供应链全流程。
　　本来生活网严苛的商品品控体系，仓储物流精益求精，协同顺丰服务升级，始终坚持为用户提供更高品质的生鲜食品。在为消费者带来安心食材的同时，也引领了中国食品行业的品质升级，重塑了中国食品安全公信力！