本报讯中国外贸进出口大省福建，正致力于打造进口冷链食品防疫“安全链”。福建省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平20日在福州指出，截至目前，全省已建设投用集中监管仓73个，检验消毒食品23.42万吨；处置涉冷链食品及包装检测阳性事件112起，有效防止疫情经进口冷链食品输入。
　　目前，福建省市场监管局会同福建省商务厅，以建设进口冷链食品集中监管仓为抓手，严把进口冷链食品“上市关口”。推动指导各地设立集中监管仓，优化运行和管理机制，全省九市一区全部设立集中监管仓。对检测证明、消毒证明没有或不全的，要求进入监管仓实施核酸检测、预防性消毒等相应监管。张剑平指出，福建升级改造省食品安全信息追溯管理平台，完善健全追溯功能，实现福建省进口冷链食品安全追溯信息实时推送上报，确保进口冷链食品的“来源可溯、去向可追、风险可控”。
　　与此同时，福建严管进口企业、经营企业。今年来，已检查涉及进口冷链食品的生产经营主体13.83万户次，实施行政处罚320起。（龙敏郑江洛）