“双11”又近了，买生鲜已然成为消费趋势，京东“双11”全球好物节的数据显示，首日生鲜成交额同比增长130%。
　　与之而来的是，为应对“双11”可预见的生鲜订单井喷，各生鲜供应链们都在做相应的准备，对于生鲜电商来说，“双11”绝不止是价格的比拼，打好这场硬战更需要强大的供应链体系支撑。
订单暴增急需冷链
　　生鲜产品冷藏要求高、保质期短、高损耗，短时间内的巨量订单会极大加重冷链物流高时效的履约难度；如果从用户下单到收货中间的时间过长，生鲜产品无法保证“新鲜”，用户体验度会大幅降低，损害生鲜品牌及电商的用户粘性。
　　针对现实痛点，已深耕生鲜供应链5年的九曳对此颇有心得。10月份，九曳供应链针对“双11”提出了“仓配清零，争三保四”的目标，确保客户所有的生鲜产品都能及时新鲜到达消费者手中。
　　一方面，九曳供应链依靠辐射全国7大区域的30+个生鲜云仓，以及1500多条干支线运输线路，实现510个县市次日达、582个县市隔日到达。
　　此外，九曳供应链全渠道覆盖电商、线下门店等多渠道，可支持“双11”期间多平台、高频次、全区域的生鲜运输服务。
　　在运输规划方面，九曳供应链拥有智能运输系统，可对应大量货物订单、车辆资源进行自动快速合理排线，实现路径的智能规划；在大数据方面，九曳供应链可根据去年“双11”情况安排合理安排仓储和运力，还可以根据往年销售情况帮客户制定“双11”销售计划。
保证食品安全是关键
　　在“双11”的巨量订单下，生鲜食品安全也成为消费者最关心的话题之一，就此，九曳供应链推出了从源头到终端的全链服务，九曳供应链相关负责人介绍，九曳为商家打造了生鲜服务全链路可视化平台，实现了每个订单在鲜仓作业、鲜运作业、鲜配作业全过程可视化。
　　在温控方面，九曳以多温仓管理+干线温控可视化的解决方案，保证生鲜食品全线保鲜。九曳生鲜云仓可支持-60℃~-25℃多温层多模式管控，以及24小时不间断仓库温湿度监控和视频监控，让生鲜类产品的“食品安全”可管可控。
　　九曳供应链CEO张冰表示，“双11”已经不仅仅是价格和流量的战争，完善的供应链体系才是核心动能，才能让生鲜电商真正突围。九曳要做的生鲜供应链服务不仅仅只是冷链物流，将会渗透前端到后端营销服务的每一个环节，实现与电商平台及其消费节的互促互生。（叶文）