2023年4月18日~22日，由中国肉类协会联合世界肉类组织共同举办的“2023年中国国际、肉类产业周”在山东青岛隆重举行。这是中国肉类行业最重要的贸易平台，备受全球肉类企业和组织关注。本届产业周以会议论坛、展览展示、贸易对接、竞技比赛、荣誉表彰、科技推广六大主题活动，深入探讨肉类产业政策和发展战略。
　　雨润集团作为国内领先的肉类食品企业，应展会主办方邀请，由雨润食品集团董事长祝媛亲自带队，率团参与中国国际肉类产业周2023肉类产业发展大会、第二十届中国国际肉类工业展览会、烹饪美食秀、全国名特优新农产品产销对接等产业周相关活动。
　　雨润集团作为第一批参与“中国肉类食品安全信用建设体系示范项目”企业被再度表彰，集团旗下南京雨润生鲜食品有限公司、哈尔滨大众肉联食品有限公司荣获“中国肉类食品行业冷库数据统计定点企业”荣誉称号，雨润食品集团旗下哈肉联市场营销团队荣获“2022年度中国肉类食品行业先进团队”荣誉称号，雨润食品集团董事长祝媛荣获“2022年度中国肉类食品行业先进个人”荣誉称号。
　　“全产业链经营模式”是雨润集团身上鲜明的标签。自创建以来，雨润全产业链纵向覆盖种植、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、终端销售，横向延伸至生物技术、冷链物流、包装印刷、机械制造等，产业遍及猪、牛、羊、家禽等，实现从“田间到餐桌”各个环节的严格把控。特别是在生猪屠宰行业，首开行业“21道检验检疫”流程先河，所有的产品都要经过严格的检验检疫，层层把关，确保从“田间地头到餐桌”全环节的食品健康安全管控。
　　雨润集团一贯进行科研探索，成为我国食品行业首家拥有“一室两站四中心”的民营企业。仅2022年公司就研发出了“黑猪皇午餐肉”“元气早餐饭团”等年销千万级的爆品，及300余款深受消费者欢迎的新品。（吕峰）