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2023年12月13日 星期三 【第 7 版:冷链】
今年以来我国预制菜产业快速发展年内新增预制菜企业超4000家同时多地也不断出台政策推动产业发展但对比国外预制菜产业成熟发展的地区
□ 黄翔 近期预制菜概念再受市场热炒近30个交易日里预制菜概念板块已累计上涨超15%其中惠发食品、得利斯、春雪食品等个股更是快速拉涨
12月9日2023（第十八届）大河财富中国论坛高端会客厅·原阳预制菜专场圆桌对话上河南鸿博资本管理有限公司副总经理赵轩翊认为未来预制菜行业的发展
12月9日2023（第十八届）大河财富中国论坛高端会客厅·原阳预制菜专场上河南省原阳县委常委、宣传部长、副县长辛晓川对原阳预制菜产业作专场推介
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国： 现在有部分消费者对预制菜信心不足食品产业在加大预制菜研发创新的同时要从正面引导消费者另外
□ 郑浩生梁健莹 近些年“懒宅经济”随着人民经济水平的提高和城市快节奏生活的常态化而兴起同时随着消费升级和数字技术进步
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