□ 丁洋涛
　　3月11日，华鼎冷链科技CEO王君在2025中国餐饮产业节上，发表题为“从供应链到共赢链餐饮供应链的价值创造”的演讲。作为连锁餐饮界背后看不见的“黑科技”支撑力，华鼎冷链科技以数字化、高效率的供应链一体化服务，在成立不到6年时间里，累计服务终端门店超20万家，为万店连锁时代注入新动力、为降低全社会物流成本贡献华鼎智慧。
　　助力物流降本华鼎冷链科技祭出硬核实力
　　对于连锁餐饮企业来说，拥有高效、稳定的冷链物流基础设施至关重要。正如王君在演讲中所说，“后端栽树，前端乘凉。”“通过后端供应链体系，可以让连锁餐饮企业的前端门店运营更高效、省心。只有后端供应链足够重、足够强，前端门店才能足够轻、跑起来足够快。”王君表示，华鼎冷链科技通过精益管理，帮助连锁餐饮企业管控成本，规避看不见的隐形成本。
　　据了解，华鼎冷链科技目前共有23个省级仓配中心，超40万m2的高标立体仓库，全国可调配冷藏车数量超4万台，干支线网络3157条，日处理订单120万件。密集的配送网络、充沛的运力以及强大的订单处理能力，让华鼎冷链科技有底气确保食材从源头到门店的品质稳定性和效率。
竞逐万亿供应链市场打造万店连锁供应链航母
　　供应链的稳定与否决定了连锁餐饮品牌能走多远。王君曾多次在公开演讲中强调:“万店规模不是目标，而是供应链能力的自然结果。”
　　我国冷链物流市场规模预计2025年突破8900亿元，但行业正经历从粗放扩张到精益运营的转型阵痛。当餐饮竞争进入供应链维度，冷链服务商的能力边界就是品牌的增长边界。
　　王君认为，冷链物流的终局将是“供应链即服务”。对于连锁餐饮企业而言，选择供应链合作伙伴的标准已从“成本优先”转向“价值共生”。华鼎冷链科技通过技术穿透产业链、服务赋能全场景，正在重新定义冷链物流的竞争维度——这不仅是物流效率的比拼，更是餐饮产业供应链数字化转型的基础设施之争。