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2023年01月11日 星期三 【第 7 版:冷链】
预制菜撑起了“年夜饭”的半边天它的“大火”也促进了冷链的改革随着规模化生产的需要大型预制菜企业需要在冷链物流设备、技术、体系方面多有投入
国内预制菜生产企业和冷链物流企业期待进入“蜜月期” 预制菜火爆的背后始终绕不开消费者最关心的两大问题
盒马鲜食预制菜采购冯娟： 盒马从2018年开始探索面向C端的预制菜是因为洞察到了消费群体的变化和需求随着生活水平的提升
本报讯1月6日总投资10亿元、年生产各类肉制品10万吨的得利斯华南预制食品产业园项目在江西信丰县正式签约开工据悉这是赣州市2023年开工的首个预制菜项目
□特约评论员田治江 前不久格力、京东、顺丰等争相加入预制菜的冷链物流格力电器将结合企业自身优势成立预制菜装备制造公司注重研发、生产和运销服务
□中国物流与采购联合会党委书记、会长何黎明 2022年是党和国家历史上极为重要的一年党的二十大胜利召开描绘了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图
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